Descripción
La Cocina Mr Cheff es una cocina industrial todo terreno forjada y preparada especialmente para aquellos lugares que cocinan con una alta frecuencia y que requieren de una muy gran capacidad en el horno. Otra de las ventajas destacadas de esta cocina son los tres niveles de altura en el horno y que cuenta con piso de loza refractaria, convirtiéndola en una de las más buscadas en el mercado.
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¿Por qué esta cocina?
La línea de Morelli que es una Marca Italiana reconocida por producir productos gastronómicos con un diseño y calidad fuera de serie.
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Especificaciones Técnicas
* Frente en Acero Inoxidable.
* Mesada en Acero Inoxidable.
* Laterales en Acero Inoxidable.
* Rejillas de fundición pesadas.
* Bandeja anti derrame.
* Piso con loza refractaria.
* Puerta de horno ciega con pirómetro.
* 3 Hornallas redondas de fundición de alto rendimiento.
* 1 Hornalla redonda chica de fundición de alto rendimiento.
* 3 Mecheros de 3300 calorías.
* 1 Mechero de 3000 calorías.
* Horno grande de 9600 calorías.
* Medidas aproximadas: Frente 78 cm x Profundidad 75 cm x Alto 90 cm.
* Medidas aproximadas horno: Frente 54 cm x Profundidad 63 cm x Alto 30 cm.
* Peso Aprox: 65 kg
